close
前陣子常回台南，吃了很多小吃，
這趟很想換個口味，
剛好挑了飯店附近的『甘簞行瓦』，
嚐嚐西班牙料理，
『甘簞行瓦』翻成台語就是『簡單生活』的意思，
入口很低調，一不小心就會錯過，
我們也是晃了很久才發現，
原來...還要經過一個長廊，
才能進到裡面~~
整個超神秘的感覺XDDD
一進門口右手邊就先看到舒適的沙發等待區，
旁邊還有茶籽堂系列保養品的展示和試用品，
平價商品、講求自然無添加，
哈 但只用過它們家的洗衣精系列，
但聽說頭髮系列商品還不錯，
等候區和用餐區畫分成兩個空間，
進入餐廳區，右手邊就會看到架上擺放各式各樣酒可以選擇，
畢竟MVSA在西班牙是以酒莊私人招待所著稱
▲洋蔥馬鈴薯烘蛋 NT.180
這道前菜一開始只是想說適合小朋友吃，
沒想到一上菜才吃第一口，
整個有"驚艷"的fu，
完全不輸我們在西班牙吃到的TAPAS，
(哈 應該是說更接近台灣人的胃口拉)
▲西班牙風味炭烤時蔬 NT.220
碳烤時蔬是採用當地小農的有機蔬菜，
初榨橄欖油加上特殊的醬汁，
簡直就是『極品』啊啊啊
▲白蘭地炸雞 NT.220
很特別的口感，
感覺就像是「有酒味的鹽酥雞」，
真的很適合當下酒菜 >///<
▲索夫利特虱目魚 NT.450
融入當地特色，把虱目魚以西班牙手法呈現，
原本這道菜是這次最期待的料理，
不過，吃起來有一點溼潤、軟爛，
虱目魚和番茄醬汁似乎沒有這麼搭嘎，
其實有一點小小的失望。
★★★結論★★★
但以西班牙料理的價位來說，
『甘簞行瓦』的價位算平實，
餐廳也有提供套餐選擇，
價位大概從NT.369+10%起跳，
喜歡西班牙料理的朋友們，可以考慮列入口袋名單喔
「甘簞行瓦MVSA」
●地 址 台南市南區西門路一段689巷669號（藍曬圖文創區）
●電 話 06-2201098
●營業時間 週一至週日 11:00~23:00
留言列表
