close
這家老字號鐵板燒因為股東分家,
所以從原本的『紅花』改名成為『HANA錵鐵板燒』,
所以和101的『紅花鐵板燒』雖然名字雷同,
但其實兩者之間,完全沒關係喔.....
這間頂級鐵板燒座落在台北農安街上,
剛好就在高級日本料理『三井』隔壁
店內的裝潢風格,
素雅中帶有一種低調奢華的風格 ,
沒有太多華麗的綴飾,
卻充分提供客人一個舒適用餐的環境,
看到沒?!
超大、超新鮮的鮑魚就躺在鐵板上,
連龍蝦上鐵板前,還活蹦亂跳地動著喔,
新鮮的食材,加上特殊卻簡單的調味,
完美地勾勒出食材的清甜、鮮美,
哈,因為當天用餐客人太多,
不好意思一直拍照,
所以只拍了一部份啦
用完餐後,服務生會另外帶位到另一個地方吃甜點,
而且吃甜點的地方,在特定時段還有鋼琴演奏喔,
甜點是焦糖布丁和水果,
但焦糖超硬,要用湯匙敲好久才破,
不過還是不影響口感啦,
裡面的乳酪真的很好吃,
酒足飯飽後再來個好吃的甜點,
感覺自己好像快升上天堂了
★★★結論★★★
『HANA錵鐵板燒』的價位:
午餐 NT.480~NT.1180
全餐 NT.1150~NT.3900
其實,吃過晶華Robin's鐵板燒、101的紅花和HANA錵鐵板燒,
我自己心目中覺得好吃的排行是:
晶華Robin's鐵板燒>HANA錵鐵板燒>101的紅花
不過每個人的口感、喜好不同,結果可能也會有所差距啦,
嗯,日後也會繼續挑戰頂級鐵板燒,
到時候再跟大家報告囉
P.S以上是我個人的小小感想,僅提供給大家參考^^
文章標籤
全站熱搜
留言列表