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這家老字號鐵板燒因為股東分家,

所以從原本的『紅花』改名成為『HANA錵鐵板燒』,

所以和101的『紅花鐵板燒』雖然名字雷同,

但其實兩者之間,完全沒關係喔.....

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這間頂級鐵板燒座落在台北農安街上,

剛好就在高級日本料理『三井』隔壁

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店內的裝潢風格,

素雅中帶有一種低調奢華的風格 ,

沒有太多華麗的綴飾,

卻充分提供客人一個舒適用餐的環境, 

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看到沒?!

超大、超新鮮的鮑魚就躺在鐵板上,

連龍蝦上鐵板前,還活蹦亂跳地動著喔,

新鮮的食材,加上特殊卻簡單的調味,

完美地勾勒出食材的清甜、鮮美,

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紅錵11.jpg 紅錵13.jpg 紅錵14.jpg 紅錵15.jpg

哈,因為當天用餐客人太多,

不好意思一直拍照,

所以只拍了一部份啦

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用完餐後,服務生會另外帶位到另一個地方吃甜點,

而且吃甜點的地方,在特定時段還有鋼琴演奏喔,

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甜點是焦糖布丁和水果,

但焦糖超硬,要用湯匙敲好久才破,

不過還是不影響口感啦,

裡面的乳酪真的很好吃,

酒足飯飽後再來個好吃的甜點,

感覺自己好像快升上天堂了

★★★結論★★★

『HANA錵鐵板燒』的價位:

午餐  NT.480~NT.1180

全餐  NT.1150~NT.3900

其實,吃過晶華Robin's鐵板燒、101的紅花和HANA錵鐵板燒,

我自己心目中覺得好吃的排行是:

晶華Robin's鐵板燒>HANA錵鐵板燒>101的紅花

不過每個人的口感、喜好不同,結果可能也會有所差距啦,

嗯,日後也會繼續挑戰頂級鐵板燒,

到時候再跟大家報告囉

P.S以上是我個人的小小感想,僅提供給大家參考^^

 

 

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